大盛り無料のラーメン屋 自家製麺は安く済む？

ラーメン屋で大盛り無料というお店

ラーメン屋へ行くと大盛り無料のお店は結構あります。

自家製麺だと麺の原価があまりかからないので出来ることが多いようですね。

無料でなくとも10円プラスなど格安で大盛りになるというお店にも行ったこともあります。

製麺所の麺だと一玉10円では買えません。安くても60円くらいなのではないでしょうか？

自家製麺というとこだわりを感じますが、大盛りが無料だったり、麺を増やすことが安くできるというメリットもあります。

大盛りにするのは儲からなくてもお客さんはラーメン一杯は注文するわけなのだから、足を運んでもらうことがなにより重要ですね。

豚骨ラーメン替え玉無料

博多とんこつラーメンは麺が細く、スルスルと食べれるので替え玉無料はありがたいですね。

硬く茹でることを「ハリガネ」「バリカタ」と言い自分の好みの硬さに茹でて貰うことが出来るのも魅力の一つです。もっとも硬いのは「粉落とし」といいます。

うーん・・・個人的にはカタくらいがちょうどいい気がしますね。好みの問題でしょうけど。